Đi tìm Sự thật về Nhụy hoa Nghệ tây Safforn

Sự thật về Nhụy hoa Nghệ tây Safforn

Nhụy hoa Nghệ tây hay còn gọi lại Saffron được gọi là “báu vật” vừa được dùng như 1 loại thảo dược lại vừa có công dụng như 1 loại gia vị đặc biệt. Hơn thế nữa, loại thảo dược này còn có công dụng thần thánh – khôi phục chất chống oxy hóa, ngăn ngừa khả năng gây bệnh ung thư… và còn cả làm đẹp nữa.

Vậy đâu là sự thật về Saffron là gì mà có tác dụng thần thánh đến vậy? 

Saffron là gì?

Saffron là dược liệu quý có công dụng trong việc chăm sóc sắc đẹp và chăm sóc sức khỏe, sử dụng hồng hoa thì không thể bỏ qua những tác dụng làm đẹp của saffron mang đến những điều tuyệt vời cho chị em phụ nữ.
Từ xa xưa, chỉ có giới thượng lưu mới có điều kiện dùng Saffron và nay thứ gia vị này vẫn siêu đắt do sự quý hiếm. Nhụy vàng của hoa nghệ tây thu hoạch thủ công bằng tay vào mùa thu. Để có 1kg nhụy cần khoảng 170.000 bông hoa (68kg) và trên 40 giờ làm.

Thành phần có trong Saffron?

Nhụy hoa nghệ tây có chứa nhiều flavonoid, vitamin và apocarotenoid nên cả y học cổ truyền và y học hiện đại đều sử dụng với tác dụng an thần, trừ đờm, kích thích tình dục, trị những bệnh như tiêu chảy, tổn thương tim, hạ đường huyết, giảm mỡ máu, tăng miễn dịch, đậu mùa, cảm lạnh, sỏi thận, nghiện rượu, chuột rút, chứng mất ngủ, tiểu đường, hen suyễn và trầm cảm, thậm chí có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer và ung thư.
Y học hiện đại cũng thừa nhận Saffron là một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm đau và viêm. Tính chống lão hóa của nó đã được các mỹ nhân thời xưa dùng để làm đẹp, trong đó có Cleopatra.
Tinh dầu nghệ tây với hơn 150 chất thơm dễ bay hơn, trong đó thành phần chính là safranal (mùi thơm), picrocrocin (vị đắng) và crocin (màu sắc), cùng với các carotenoid và terpen khác có tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa là một trong những loại tinh dầu có tác dụng tốt dùng để bảo quản thực phẩm. Các bộ phận của nghệ tây như nhụy hoa, lá, củ, cánh hoa cũng có chứa các hoạt chất chống oxy hóa (phenol, flavonoid và carotenoid), tuy nhiên ở nhụy hoa là cao nhất.

Công dụng của Safforn đối với sức khỏe

Saffron giúp ức chế tế bào ung thư:
Trên tạp chí Hepatology đã từng đăng tải các nghiên cứu về tác động của Saffron đối với các tế bào ung thư ở người. Theo đó, Saffron có khả năng ức chế sự hoạt động của các hóa chất gây ung thư, đồng thời khôi phục Superoxide dismutase và một số chất chống oxy hóa khác có khả năng ức chế tế bào ung thư.

Tuy nhiên, cho đến nay vẫn chưa có một công trình nào khẳng định chắc chắn khả năng này của Saffron và cơ chế hoạt động của saffron đối với tế bào ung thư vẫn còn đang được tìm hiểu.

Nhụy hoa nghệ tây tốt cho sức khỏe tim mạch:
Saffron có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, làm bền thành mạch và tăng lưu thông máu nhờ các chất chống oxy hóa cao trong thành phần. Từ đó giảm tình trạng xơ cứng động mạch và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Giảm triệu chứng bệnh Alzheimer và an thần:
Theo các nghiên cứu khoa học gần đây, Saffron có khả năng làm giảm các triệu chứng của bệnh Alzheimer, do ức chế quá trình tổng hợp Beta – Amyloid trong não bộ.

Saffron cũng giúp xoa dịu thần kinh, mang đến giấc ngủ sâu cho những người mắc bệnh mất ngủ, khó ngủ và đồng thời, tăng cường trí nhớ, sự tập trung cũng như như điều chỉnh hành vi theo hướng tích cực cho người sử dụng loại dược liệu này.

Saffron làm giảm các triệu chứng kinh nguyệt
Một bài báo trên tạp chí BJOG đã công bố nghiên cứu năm 2008 – An International Journal of Obstetrics & Gynecology, cho thấy nhụy nghệ tây có công dụng làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS) như: đau bụng, chuột rút, tâm trạng thất thường, mụn trứng cá và đau ngực,… một cách hiệu quả.
Saffron Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm
Thông thường để giảm tình trạng của bệnh trầm cảm, các bác sĩ sẽ kê toa các loại thuốc giúp làm tăng nồng độ Serotonin cùng các hóa chất khác có trong não.

Và thật bất ngờ khi thành phần Carotenoid cùng Vitamin nhóm B, có trong Saffron hoàn toàn có khả năng làm được điều này. Bạn có thể dùng 15mg nhụy nghệ tây khô để nấu ăn hoặc uống chia làm 2 lần mỗi ngày, sẽ giúp giảm dần triệu chứng của bệnh trầm cảm mà không cần đến thuốc tây.

Công dụng trong làm đẹp

1. Trị sẹo mụn
Sử dụng saffron mỗi ngày giúp giải độc tố gan , thanh mát cơ thể, loại bỏ cạn bẩn hạn chế mụn , tẩy tế báo chết. Ngoài ra bạn pha uống saffron uống tốt cho da, bã có thể dùng để pha với nước hoa hồng rửa mặt , đắp mặt sau đó rửa với nước lạnh, sạch giúp sáng da, mờ sẹo.

2. Trị Nám
Những vấn đề về sắc tố da cũng được cải thiện, trộn bột saffron với bột nghệ và ít sữa đắp mặt 2 ngày mỗi tuần giúp sáng da, mờ đi vết nám rõ rệt hoàn toàn tự nhiên mà bạn không phải trị hóa chất hay luôn tự ti vơi những vết nám khó ưa.

3. Trắng da
Biện pháp làm trắng da hoàn toàn tự nhiên với mặt lạ từ saffron trắng sáng tự nhiên , tươi trẻ tràn đầy sức sống.

4. Tẩy tế bào chết
Saffron có công dụng tẩy tế bào chết vô cùng hiệu quả, vừa tẩy tế bòa chết đồng thời cung cấp độ ẩm cho da làm da trắng sáng tự nhiên Nhiên

5. Trị quầng thâm mắt
Quầng thâm đặc biệt phần dưới mắt, tạo một hỗn hợp của nước hoa hồng, saffron, dầu dừa và thoa nó vào vùng da dưới mắt trong vài phút. Rửa sạch, bạn sẽ thấy vùng da này tươi sáng hẳn lên.

6. Điều trị da khô
Với một lượng nhỏ nước cốt chanh và bột saffron với nhau rồi áp lên mặt. Nước chanh sẽ làm sạch làn da của bạn từ sâu bên trong, trong khi saffron sẽ cung cấp độ sáng và độ ẩm cho da, giúp da được dưỡng ẩm tuyệt đối.

Bác sĩ Trần Châu Quyên (Viện Dinh Dưỡng) cũng cho biết, do quý hiếm và đắt đỏ nên saffron rất dễ bị làm giả bằng cách dùng hoá chất để nhuộm màu hoặc tạo mùi hương. Những hoá chất này thường rất độc và có hại cho sức khoẻ. Vì vậy, người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng khi mua saffron, bởi nếu mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng thì có thể xảy ra hậu quả đáng tiếc với sức khoẻ.

Kết luận:

Với những tác dụng về sức khỏe và làm đẹp của saffron bạn có thể yên tâm sử dụng saffron mỗi ngày để chăm sóc sắc đẹp và chăm sóc sức khỏe, an toàn hoàn toàn tự nhiên,không phải thuốc và không có tác dụng thay thể thuốc chữa bệnh. saffron không chỉ tốt cho sắc đẹp song song với đó hồng hoa tốt cho tim, gan, tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu cơn đau,…

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *